“川(chuan)鄉黑豬”新品種(zhong)是四川(chuan)省畜牧科學研究院采用(yong)BLUP法(fa)與分(fen)子(zi)標記(ji)輔(fu)助選擇相結(jie)合的現(xian)代育種技(ji)術，歷(li)經12年(nian)攻關(guan)培(pei)育而成的我(wo)國(guo)首個具完全自主知識(shi)產權(quan)的突破性父(fu)本(ben)新(xin)品種，填(tian)補(bu)了我(wo)國(guo)無(wu)自主知識(shi)產權(quan)父(fu)本(ben)新(xin)品種的空白。

    “川鄉(xiang)黑豬”被毛黑色，抗病力強，特色鮮明。其突出性狀如下：一是肉(rou)質(zhi)優，“川鄉(xiang)黑豬”肌內(nei)脂肪含(han)量達3.52%，比生(sheng)產(chan)中被廣泛用(yong)作父本的(de)國外豬種杜(du)洛克、巴克夏分別高(gao)出0.64%、0.23%。二是生長快，“川鄉黑豬”100kg體(ti)重日齡(ling)165.70天，與杜洛克(ke)豬164.15天非常接(jie)近，較巴(ba)克(ke)夏豬縮短6.19天。三是瘦(shou)肉(rou)率高，“川鄉黑豬”瘦(shou)肉(rou)率63.43%，與杜洛克豬64.22%非(fei)常接(jie)近，較巴克夏豬高1.02%。該品(pin)種(zhong)在培育過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)還解(jie)決了(le)(le)優質黑(hei)豬(zhu)(zhu)生(sheng)產(chan)中(zhong)(zhong)毛(mao)色分離(li)的(de)(de)(de)“瓶頸性”技(ji)術難(nan)題，提(ti)高了(le)(le)商品(pin)豬(zhu)(zhu)毛(mao)色一致性，攻(gong)克了(le)(le)毛(mao)色和肌內脂肪含(han)量基(ji)因(yin)精準預測和鑒定技(ji)術，顯(xian)著提(ti)高了(le)(le)選擇效率，加快了(le)(le)育種(zhong)進展。“川鄉(xiang)黑(hei)豬(zhu)(zhu)”既能與(yu)我國地方豬(zhu)(zhu)種(zhong)雜交生(sheng)產(chan)優質商品(pin)豬(zhu)(zhu)，滿足人們對優質美味豬(zhu)(zhu)肉(rou)的(de)(de)(de)需求；也可作為終端父本與(yu)外種(zhong)豬(zhu)(zhu)雜交，有效改良(liang)商品(pin)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)肉(rou)質性能，應用前景(jing)廣闊。

川香黑豬——母豬

川香黑豬(zhu)——公豬(zhu)

川(chuan)香黑(hei)豬——群體